На кухне будущего IKEA нет холодильника, зато нашлось место дрону

На кухне будущего IKEA нет холодильника, зато нашлось место дрону

Кухни не менялись радикально с момента, когда в 1940 появились холодильники. В следующие десятилетия цены на продукты питания продолжат расти, вода и энергия станут более ценными, интернет продолжит укрепляться в качестве неотъемлемой части жизни человека, а значит что изменения грядут и на кухне. По крайней мере таким выглядит предсказание на 2025 год в виде прототипа кухни будущего, которое IKEA разработала совместно с дизайнерской фирмой Ideo и группой студентов-дизайнеров из Лундского университета и Технологического университета Эйндховена.

На кухне будущего IKEA нет холодильника, зато нашлось место дрону

Студенты потратили многие месяцы на изучение отношения людей к процессу приготовления и прием пищи, и сделали собственное предсказание того, как мир питания может измениться в ближайшие десять лет. После того, как студенты представили более 20 концептов — от общей кухни для городских районов до интерактивного поварского колпака, который в игривой форме учит детей готовить — компания Ideo создала рабочий прототип.

На кухне будущего IKEA нет холодильника, зато нашлось место дрону

Из-за давления в области сельского хозяйства и увеличения численности населения на планете, расходы на питание в следующее десятилетие могут увеличиться на 40 процентов. Этот факт — наряду с ростом осведомленности о нехватке воды — привел ведущих дизайнеров к тому, чтобы сосредоточиться на простом способе сокращения пищевых отходов: если продукты все время будут находиться на видном месте, тем меньше вероятность, что вы о них забудете. Полки достаточно небольшие, поэтому все продукты оказываются в поле зрения. А чтобы сократить расходы на электроэнергию и освободить дополнительное место, продукты хранятся на полке с индукционным охлаждением. Система не занимает столько места, сколько традиционные системы хранения продуктов, но при этом на кухне будет скапливаться намного меньше продуктов, в то время как дроны станут приятным бонусом в виде мгновенной доставки необходимых продуктов.

На кухне будущего IKEA нет холодильника, зато нашлось место дрону

Под раковиной любые органические отходы смываются в канализацию в измельченном виде и выдавливаются водой. Сточные воды могут быть повторно использованы для полива растений, висящий над раковиной. Система рециркуляции с датчиками распознает материалы, раздавливает, уплотняет и отправляет их на переработку, а затем отслеживает, насколько расточителен был хозяин, предоставляя кредиты в виде бонусов.

На кухне будущего IKEA нет холодильника, зато нашлось место дрону

Хотя стол в кухне будущего IKEA является менее очевидным, чем системы переработки, тем менее он также помогает уменьшить пищевые отходы, а распознав случайные ингредиенты, немедленно предложит варианты рецептов приготовления. Камера над столом наблюдает за процессом приготовления, в то время как на стол проецируются различные советы. Сама поверхность является многофункциональной: может быть использована как разделочная доска [с проекцией линейки], так и как индукционная варочная панель.

На кухне будущего IKEA нет холодильника, зато нашлось место дрону

Если рассматривать прототип кухни 2025 года в качестве концептуальной конструкции, то форма может немного отличаться, но дизайнеры уверяют, что будущие проекты будут сфокусированы на решение той же проблемы, что была устранена в проекте компании Ideo.

На кухне будущего IKEA нет холодильника, зато нашлось место дрону

На кухне будущего IKEA нет холодильника, зато нашлось место дрону

09 июня 2015

Студия XAG провела редизайн флагманского магазина Adidas в Лондоне

Лондонская студия XAG превратила флагманский магазин Adidas Originals в импровизированный теннисный корт для кампании под названием «Для каждого корта». Огромная…
08 июня 2015

«Фестиваль экомобильности», или отказ от авто на месяц

Два года назад среднестатистический район в южнокорейском городе Сувон решил провести радикальный эксперимент — на один месяц полностью отказаться от…
02 апреля 2015

Archea Associates & Tagina Ceramiche D'Arte перемоделировали рынок Сан-Лоренцо во Флоренции

Геометрические паттерны и гравированный цветочный декор вдыхают новую жизнь в исторический рынок Сан-Лоренцо во Флоренции, Италия. Проект был завершен Archea…
11 июня 2015

Сюрреалистические городские пейзажи в фотографиях Майкла Дурацци

in Арт

Майкл Дурацци из Флоренции поделился серией сюрреалистических городских пейзажей, призванных подчеркнуть постоянное, а иногда и неортодоксальные взаимодействия между природой и…
23 мая 2016

"Amoeba" - скульптура посреди леса

in Арт

В полнейшей темноте густо засаженного леса, в самой его глубине на фоне богатого растительностью пейзажа находится весьма странный, будто бы…
08 марта 2016

Инсталляция "Интерактивный дождь" в центре Мадрида

in Арт

Наверняка в игре на самый странный и оригинальный вид протеста главный приз бы забрали ребята из творческой группы Luzinterruptus. Прямо…
12 декабря 2015

Магазин мороженого Ice Cream Castle от дизайн-студии Scenario Interior Architects

Норвежская компания производитель мороженого Diplom-Is AS в 2005 году произвела 51 миллион литров мороженого, что на внутреннем рынке страны покрыло…
17 июня 2015

Как персонализировать квартиру с помощью предметов искусства?

Для тех, кто желает сделать апартаменты более персонализированными, стоит рассмотреть самый надежный вариант — произведения искусства. Картины, скульптуры, вазы, рисунки,…
01 марта 2016

Полотно из бумажных полосок от дизайнера Даниэля Папули (Daniele Papuli)

in Арт

В последнее время, работа с бумагой становится всё более популярной. Но далеко не каждый художник или скульптор может похвастаться оригинальностью…
12 февраля 2015

Элегантное решение скрыть шахту лифта

Что делать со скучным, непримечательным фасадом здания? Например, взять и нанести на него карту.
11 февраля 2016

Разноцветная конструкция "Serpentine" от дизайнеров Хосе Селгаса (Jose Selgas) и Люсии Кано (Lucia Cano)

В 2015 году британская галерея Serpentine Galleries отмечала 15летие проведения ежегодного сезона архитектурной мысли, и в прошлом году возможность создать…
19 ноября 2015

“The Birth Lamp” от дизайн студии H220430.

Японская студия H220430 специализируется на создании мебели и светильников, несущих в себе, помимо основных функций, внутренний скрытый мессейдж.
15 июля 2015

В Дубае установили «смарт-пальмы» для зарядки смартфонов и не только

Компания Smart Palm этим летом в Дубае установила две «смарт-пальмы» — искусственные, высокотехнологичные версии финиковой пальмы на солнечных батареях. Согласно…
05 апреля 2016

"Libertango" - комната бутик-отеля в Корее

"Libertango" - одна из комнат бутик-отеля в Каннамгу, Корея, дизайнером которой является Сеунгмо Лима (Seungmo Lim). Главными мотивами визуального оформления…
20 декабря 2015

Оригинальные лампы - пеньки от тасманийского дизайнера Дункана Мирдинга (Dunkan Meerding)

Эти привлекающие внимание лампы (log lamps), встроенные в пеньки (которые рано или поздно все равно пропали бы зря) являются оригинальным…